三餐水果果腹 小心頭髮掉光光
【台灣新生報／記者黃文彥／台北報導】
近年減肥運動盛行，許多愛美女性為了減肥，三餐以水果果腹。營養專家提醒，當心越來越肥，秀髮掉光光！
不少女明星以水果餐減肥，嚴重誤導民眾營養觀念，有樣學樣的結果可能連自己的身體都搞壞了。新光醫院營養課廖淑芬課長指出，水果可以減肥的觀念是錯誤的，且當心造成落髮危機。
- May 19 Sat 2012 21:43
三餐水果果腹 小心頭髮掉光光
- May 19 Sat 2012 21:23
適量的巧克力有益於心臟健康
適量的巧克力有益於心臟健康
【24drs.com】巧克力可不只是甜點，有越來越多研究發現，適量食用黑巧克力對健康有好處。
美國化學學會年會有3個小時的研討會專門探討可可的科學和技術，哈佛醫學院的Eric Ding博士表示，雖然巧克力對心臟的某些好處是確定的，但其他的好處仍有爭議。
美國化學學會年會有3個小時的研討會專門探討可可的科學和技術，哈佛醫學院的Eric Ding博士表示，雖然巧克力對心臟的某些好處是確定的，但其他的好處仍有爭議。
- May 19 Sat 2012 21:03
多吃香蕉有助好夢
調查︰多吃香蕉有助好夢
曾經有做惡夢的困擾嗎？或許多吃香蕉可以幫助改善。根據英國《每日郵報》報導，初步研究顯示，多吃香蕉或是含有維他命B6的食物，不僅可以幫助睡眠有好夢，還可有助於將夢記在腦海中。
2002年，科學家針對12名學生進行研究，其中4位給予100毫克的B6，另外4位給予250毫克的B6，剩餘4位投予鎮靜劑。事後證明，攝取較高維他命B6劑量的學生做的夢，比起其他學生來的精采，且更容易被記住。因為維他命B6已被證實可以將胺基酸轉換成羥色胺，可以讓腦部在睡眠的動眼時期（Rapid Eye Movement）更加活化。
2002年，科學家針對12名學生進行研究，其中4位給予100毫克的B6，另外4位給予250毫克的B6，剩餘4位投予鎮靜劑。事後證明，攝取較高維他命B6劑量的學生做的夢，比起其他學生來的精采，且更容易被記住。因為維他命B6已被證實可以將胺基酸轉換成羥色胺，可以讓腦部在睡眠的動眼時期（Rapid Eye Movement）更加活化。
