可樂豬腳

材料：

豬腳2根（小腿部位）、黑砂糖2大匙、蔥2根、蒜4顆、紅蔥頭10顆

作法：

△豬腳汆燙取出後備用。
△起鍋，將豬腳放入鍋中爆香後，放入紅蔥頭、蒜炒香，加入黑糖、蔥、酒、水、醬油、蠔油、可樂、白胡椒粉煮至收汁即可。（煮2小時）
△ 起鍋，裝飾盛盤即可。


(食譜來源：超視節目-食在有健康　網站)




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