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蒜苗臘肉

 

材料:

臘肉片 200 公克

青蒜片 80 公克

辣椒片 10 公克

 

調味料:

米酒 1/2 大匙

糖 1/2 小匙

醬油 1/2 小匙

 

做法:

1. 熱鍋 , 倒入1大匙的沙拉油 ,放入臘肉片炒香至油亮

2. 在1. 的鍋中加入辣椒片 , 青蒜片快炒 ,  再加入所有的調味料炒勻至入味即可

 

 

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