2.蓮藕先刮去外皮，用清水洗淨，切成薄片;

3.薏米用溫水浸泡軟，洗淨;

4.鍋置火上，加適量清水、蓮藕，用中火煮沸，

5.轉文火燉2小時，再加排骨、薏米、煮沸後放入料酒，再燉2小時，視蓮藕已軟，加入精鹽、醬油、味精調味，稍煮片刻，即可食之。

薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等;蓮藕更具有通便止瀉作用，整道湯可謂高效去水腫又排毒。

參麥雪梨瘦肉湯

材料：瘦豬肉500克，太子參30克，雪梨4個，麥冬15克，南杏仁30克。

做法：

1.太子參、麥冬(去心)洗淨，雪梨洗淨，連皮切4塊，去核;

2.南杏仁用開水燙，去衣;瘦豬肉洗淨，切塊。

3、把全部材料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1至2小時，調味供用。(雪梨具有天然的甜味，建議不用加其他調味料，這樣熱量更加低)。

這款湯滿足了MM們吃肉的欲望，而且雪梨的熱量很低，不會讓人吃了產生多餘的脂肪。整道湯清燥潤肺通腸胃，益氣生津。

番茄蔬菜湯

材料：2至3個番茄，1顆包心菜、2個青椒、1把小芹菜、2粒洋蔥(不喜歡青椒和芹菜的可以根據個人口味換成適量的其它深綠色蔬菜。)

做法：

1.把以上材料洗淨後放入鍋中，加水蓋過材料，

2.隨喜好加入鹽、胡椒、香菜等調味料，用小火煮到菜軟為止。

光看材料就可想到此湯具有極強的瘦身功能。