- Jan 08 Sun 2012 18:52
挪威懸空巨石
圖片取至網路
- Jan 08 Sun 2012 14:27
泡腳養生
泡腳養生，你泡對了嗎？
作者： 文／張文華 | 大家健康雜誌
俗話說「富人吃補，窮人燙腳」， 用溫水泡腳，促進循環代謝，是經濟又實惠的養生方法。 不過，在把雙腳放入熱水盆前， 該具備哪些常識，以免弄巧成拙，養生不成反傷身！
寒流一波接一波，許多人在這種冷吱吱的天氣裡，只想與棉被長相左右、和溫暖床鋪搏感情，不少女性更是每到冬天就出現手腳冰冷、新陳代謝不順暢的窘況，感到相當困擾。
其實，要改善每到冬天就容易手腳冰冷的問題並不難，除了泡湯來促進全身血液循環外，也可以透過「泡腳」來達到溫暖肢體與提高新陳代謝的效果。中醫認為，人體腳底穴道眾多，透過溫水泡腳有助於刺激穴道、身體保健；西醫也抱持泡腳有利血液循環的觀點。曾任中國醫藥學院董事長的百歲人瑞陳立夫表示，自己長壽的養生祕訣之一，就是每天用溫水泡腳。
- Jan 06 Fri 2012 22:02
年菜挑選三撇步
年菜挑選三撇步：多蔬、多果、多纖維
關心年節時期國人健康，國民健康局特別發佈調查指出，去年有近4成1的民眾過年期間體重增加，且平均約增加1.7公斤。國健局提醒，烹調年菜時要注意「多蔬、多果、多纖維」原則，盡量以半 葷素取代全葷，少吃蝦餃、魚餃、蛋餃，並以烤、滷、燙、涼拌取代煎、炒、炸，避免吃下過多油量。
國健局提醒，主婦們為了讓家人吃的豐盛，常常雞鴨魚肉樣樣買，卻忘了考慮營養是否均衡，因此選購食材時，應特別注意「多蔬、多果、多纖維」的原則，建議可以黃豆、蒟蒻取代部分肉類，增加纖維、減少負擔。肉類方面則應減少肥肉、內臟及卵黃等高油、高膽固醇食物。
