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養生藥膳-- 銀耳蓮子羹
材料:白木耳一兩、蓮子二兩、紅棗十枚、冰糖適量。
作法:
1. 白木耳洗淨泡發後,去蒂、切小塊。 2. 蓮子、紅棗洗淨後泡水備用。 3. 取一鍋放入適量清水加熱,白木耳、蓮子及紅棗依序放入,再放冰糖以大火燒開,改小火燜2~3小時,湯汁濃稠即可。
資料來源:養生食譜
艾Life
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