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魚油小常識及魚油純度實驗
*魚油的基本常識 :
1.真的純淨魚油，因為在深海魚油EPA及DHA的量，可以決定其在低溫狀態下不會結凍。請試想一下 ~ 萃取深海魚類中的魚油，其所存活的環境是何等的低溫啊!
2.魚油在一般的狀態中可以分為三大類 :
(1)無霧化無結凍 : 在低溫的狀態下整顆魚油晶瑩剔透，其純度最高。
(2)有霧化無結凍 : 這表示魚油不純，含有其他不是魚的油。
(3)整顆霧化及結凍 : 這表示您買的魚油，是假魚油。
這也就是說您買的魚油，若是變得混濁或是不透明，那就可以判斷是【劣質魚油】。
如果魚油沒被結凍，仍呈透明狀，那就是【優質魚油】。
*魚油純度的實驗 :
小編所選的是艾多美的魚油跟某白牌的魚油做比較 : 把兩種不同的魚油，同時放進冰箱冷凍一天。
結論 :
這兩種魚油經過放進冰箱冷凍一天過後， 可以看的出來這兩種有什麼不同吧!!仔細看~只有【艾多美的魚油】是完全沒有結冰的，還是一樣純淨晶瑩剔透的，這也就是說明 : 沒有結冰就是純度高的魚油，因為不飽和脂肪比較多，所以凝固點低。而他牌的魚油整個結凍，這就是說明魚油的純度不夠好。
有在吃魚油的朋友們，您可以自己試試看，這個簡單的小實驗喔!!
那您平常有在吃的魚油是不是經過冷凍後，還是保有原本晶瑩剔透的樣子呢??
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